Sıcaklık düştüğünde para kaybetmeyi bırakın!
Dürüst olalım: Boş bir açık alan, para kaybına neden olan bir yerdir. Hava soğuduğu anda, dış mekan oturma alanlarınız adeta ıssız kasabalara dönüşür.
Bunu su geçirmez kızılötesi ısıtıcılarla çözüyoruz. Artık o gürültülü, zorla hava üfleyen cihazları unutun; bu tür cihazlar aslında boşuna enerji harcar. Kızılötesi ısıtıcılar ise farklıdır. Isıyı doğrudan misafirlerinize ve sandalyelerine yönlendirir. Dışarıda hava çok soğuk olsa bile, sanki bahar öğleden sonralarında güneşin altında oturuyormuşsunuz gibi hissedilir.
Kızılötesi ısıtıcıların neden işe yaradığı
İşte sırrı: Bu cihazlar rüzgarı umursamaz. İnsanların ceketlerinin altından geçerek deriyi anında ısıtan dalgalar gönderirler. Bu da sizin için büyük bir avantaj demektir. İnsanlar üşümüyorsa, yemeklerini aceleyle bitirmezler. Birkaç içki daha içer veya sipariş etmeyi düşünmedikleri bir tatlı da yerler. Mutlu ve sıcak hisseden misafirler daha fazla para harcarlar.
Hava koşullarına dayanıklı
Açık alan ekipmanları kötü hava koşullarından zarar görür. Yağmur, kar, nem… Bunlar oldukça zorlayıcı faktörlerdir. Bu yüzden cihazın iç kısımlarını kuru tutmak için IP dereceli kaplamalar kullanıyoruz. Böylece ne kısa devreler olur, ne de başka sorunlar yaşanır. Ayrıca yüksek kaliteli alüminyum reflektörler kullanarak ısıyı doğru yere yönlendiriyoruz; böylece boşuna para harcamazsınız.
Bir uyarı: Bu cihazlar için ayrı bir elektrik devresine ihtiyacınız var. Bu lambalar oldukça fazla enerji tüketir. Eğer onları eski ve aşırı yüklenmiş bir prizde kullanırsanız, tüm gece kesintiler yaşarsınız.
Karlı bir yatırım
Bunu, mevsimlik açık alanınızı yıl boyu kar getiren bir yer haline getirmek olarak düşünün. Eğer masalarınızı yılda üç-dört ay daha dolu tutabilirseniz, ısıtıcılar aslında kendilerini telafi ederler.
Ancak unutmayın: Yerleştirme şekli her şeydir. Cihazları yaklaşık 2,5 ila 3 metre yükseklikte monte edin. Eğer çok alçak olurlarsa, misafirleriniz kendilerini pişiyormuş gibi hissederler. Çok yüksek olursa da ısı masalara ulaşamaz. Doğru yüksekliği bulduğunuzda, restoranınızın kış aylarındaki kapasitesini artırmış olursunuz.